STELLAR ORGANICS

Fährt man von Kapstadt gen Norden Richtung Namibia, begegnet man nach etwa 300km der Kellerei des Weingutes Stellar Organics. Stellar Organics, dahinter verbirgt sich kein gewöhnliches Weingut, dahinter steht ein Projekt des Aufbruchs, deren Motto Hoffnung durch Fairness und Weinqualität bedeutet. Es ist ein viel versprechendes und ausgesprochen sympathisches Projekt in diesem spannenden Land voller Energie und positivem Aufbruch.

Vor etwa 10 Jahren wurde das damals erste Fairtrade zertifizierte Bioweingut Südafrikas von fünf Farmern unter der Leitung des Verwalters Willem Rossouw gegründet. Obwohl die Tanks aufgrund der fehlenden finanziellen Mittel zunächst selbst zusammen geschweißt wurden, gelang es dem Team von Stellar Organics mit viel Improvisations- und Pioniergeist und der Hilfe des Önologen Dudley Wilson, Weine auf internationalem Top-Niveau zu erzeugen.

Doch auch in sozialer Hinsicht ist die Philosophie von Stellar ein absoluter Vorreiter: Im Jahre 2003 wurde das Weingut von der international fungierenden Organisation FLO (Fairtrade Labelling Organizations) Fairtrade zertifiziert. Das bedeutet für Stellar, dass durch den Weinverkauf Beiträge zurückfließen, durch welche die Finanzierung verschiedener Projekte gewährleistet wird. Heute ist Stellar eine wichtige Institution für die etwa 200 farbigen Mitarbeiter und ihre Familien: Dank der verschiedenen Projekte gibt es einen Kindergarten, eine Grundschule, eine medizinische Grundversorgung sowie eine Unterkunft für die Arbeiter. Es wird darüber hinaus dafür gesorgt, dass die Lebensqualität der Arbeiter nachhaltig verbessert wird. Eine außerordentliche Motivation für diese Menschen, die unglaubliche und ganz persönliche Erfolge möglich machen.